0 Bolo Delícia de Abacaxi

Quer fazer esta Delícia??? Muito fácil e muito gostosa...Surpreenda suas visitas....


RECEITA:


BOLO
100 grs manteiga ou margarina
01 caixa de creme de leite
03 ovos
02 xícaras de açúcar refinada
03 xícaras de farinha de trigo
01 colher de fermento em pó


CALDA


03 xícaras de açúcar comum
Abacaxi


PREPARO:
Derreta a acúcar como se fosse uma calda para pudim. Pode acrescentar água na calda, mas eu apenas derreto o açúcar na própria forma onde vou colocar o  bolo. Reserve.
Para o bolo, bata os ovos na batedeira (costumo bater os ovos primeiro pq  não gosto de nada com cheiro de ovo..rs), acrescente a manteiga e o açúcar e bata mais um  pouco. Acrescente os outros ingredientes (menos o abacaxi) e bata até ficar homogêneo.
Na forma já caramelizada, acrescente as rodelas de abacaxi e despeje a massa por cima. Leve para assar em forno quente. Estará pronto assim que enfiar o palito e sair limpo.

Aproveitem....Fica uma delícia.....